ADEGA DE CABANAS
Descubre el sabor autentico en cada bocado, disfrutando de una experiencia única ¡Tu mesa te espera!.
“Un vaso de vino en el momento oportuno, vale más que todas las riquezas de la tierra”
GUSTAV MAHLER
"De la Tierra a la Mesa"
Nuestro restaurante es un reflejo del compromiso con la economía circular. Cultivamos en nuestras propias huertas, criamos animales y elaboramos vinos y otros productos, asegurando que la mayoría de lo que servimos sea de origen local y sostenible.
Adega de Cabanas
Una Historia Ligada a la Tierra Sostenibilidad y Economía Circular
Nuestro restaurante nace como parte de un proyecto de vida sostenible.
Desde la producción de alimentos hasta la preparación de cada plato, nos esforzamos por ofrecer una cocina auténtica con ingredientes frescos y de calidad resultado de una economía circular: desde los productos de nuestra huerta y viñedos, hasta la carne de nuestros animales, todo está cuidadosamente gestionado para reducir desperdicios y maximizar el uso de recursos naturales.
El Restaurante
El Espacio
Disfruta de un ambiente acogedor, rústico y familiar en nuestros tres comedores y amplia terraza. Cada espacio está diseñado para ofrecer una experiencia íntima y relajada, conectada con la naturaleza.
Muy apropiados para comidas familiares, grupos de amigos y celebraciones
Amor y Respeto
por la naturaleza de generación en generación
Visítanos
Reservas
Nuestro Horario de apertura
Viernes: 18:00 a 01:00
Sábado: 12:00 a 01.00
Domingo: 12:00 a 19:00
Festivos: 12.00 a 19.00
Nuestro Horario de cocina
Viernes: 20:00 a 11.00
Sábado: 13:30 a 15.30 y 21.00 a 22.30
Domingo: 13:30 a 15:30
Para grupos, ofrecemos disponibilidad cualquier día de la semana. ¡Consúltanos y estaremos encantados de organizar tu reserva!
Nuestros planos
Carta
Cada plato cuenta una historia de nuestra tierra, con ingredientes frescos, sostenibles y cultivados por nosotros, llevados con dedicación de la huerta a tu mesa.
Zona Degustación
Restaurante
Disponemos de restaurante, local de ambiente rústico donde podrás degustar nuestros vinos acompañados de varios productos de la propia explotación, creando un espacio agradable y familiar.
Abrimos sábados, domingos y festivos bajo reserva. Sábados en horario de 12.30 a 1.00 (si a las 22.30 no hay nadie cerramos) Domindos y festivos solo servicio de medio día.
Abrimos para grupos mayores de 15 personas cualquier día de la semana salvo que por circunstancias personales ese día en concreto nos impidan ofrecer el servivio.
Tenemos una serie de raciones que se hacen al momento y algunos platos que se hacen de antemano previo encargo. Agradecemos reserva por telf o wasap (preferentemente) en el número 697422304
Amor y Respeto
por la naturaleza de generación en generaicón
Explotación
Entorno
Estamos en Cabanas , ayuntamiento de Portomarin, muy cerca del camino de Santiago.
Nuestros viñedos se dividen en dos parcelas, Traladevesa y Millara, orientados al mediodía en las laderas del rio Ferreira, que rodea el lugar y le da un encanto añadido con zonas de baño (naturales sin acondicionar) , buena zona de pesca en temporada y posibilidad de visitar un caneiro, construcción que se usa desde antaño para la pesca de anguilas.
Visitas Guiadas
Visítanos
Si necesita más detalles sobre nuestros productos o desea visitar nuestro viñedo, utilice los datos de contacto que aparecen a continuación.
Tasting room open every day 10:30am-4:30pm